VINOLOOG VAN DE WIJNACADEMIE sinds 1976  |
Proeverijen
Wijnproeverij?
Wat is een blindproeverij?
Het vergelijkend proeven levert vaak interessante uitkomsten op. Bij dit proeven worden de wijnmonsters uit het zicht ingeschonken om elke beïnvloeding door reputatie van de wijn te voorkomen. Dit onderstreept het belang van blindproeven, dat wil zeggen wijn in het glas ontvangen uit een gemaskeerde fles of karaf. U wordt dan niet beïnvloed door zaken als de prijs, mooie fles, etiket of bekende naam! Hierdoor leert u objectief en onbevooroordeeld wijnen te benaderen door alleen af te gaan op uw eigen indrukken en ervaring! Een proefavond van 20.30 uur tot 23.30 uur op afspraak. Het adres is, Noordeindseweg 72, 2645 BC Delfgauw.
Wat is een blindproeverij?
Het vergelijkend proeven levert vaak interessante uitkomsten op. Bij dit proeven worden de wijnmonsters uit het zicht ingeschonken om elke beïnvloeding door reputatie van de wijn te voorkomen. Dit onderstreept het belang van blindproeven, dat wil zeggen wijn in het glas ontvangen uit een gemaskeerde fles of karaf. U wordt dan niet beïnvloed door zaken als de prijs, mooie fles, etiket of bekende naam! Hierdoor leert u objectief en onbevooroordeeld wijnen te benaderen door alleen af te gaan op uw eigen indrukken en ervaring! Een proefavond van 20.30 uur tot 23.30 uur op afspraak. Het adres is, Noordeindseweg 72, 2645 BC Delfgauw.
Wijnproef locatie
Noordeindseweg 72, 2645 BC Delfgauw.
Wijnproeven
De Grey wijnen van Vina Ventisquero zijn de absolute topwijnen van dit wijnhuis. De druiven groeien in het beste wijnbouwgebied van Chili; Apalta Valley. In deze vallei heerst een uniek microklimaat. De druiven groeien op steile hellingen en worden met de hand geplukt. Vervolgens rijpen de wijnen voor 15 maanden in Franse eikenhouten vaten.
Wanneer u zich afvraagt of u ook in staat bent dergelijke kwaliteiten te herkennen en wil de proef op de tong, dan is er altijd voor kleine gezelschappen tot 12 personen, een blindproeverij te houden, in de sfeervolle accomodatie in Klein-Delfgauw (Noordeindseweg 72, 2645 BC). In de regel proeft u 10 wijnen van verschillende klassen. U dient wel op tijd te reserveren.
Ook andere opzetten zijn op afspraak mogelijk b.v. alleen Médoc wijnen of Bourgogne enz. U hebt al een mooie proeverij voor € 20,- tot € 30,- per persoon.
Aanmelden
Ook andere opzetten zijn op afspraak mogelijk b.v. alleen Médoc wijnen of Bourgogne enz. U hebt al een mooie proeverij voor € 20,- tot € 30,- per persoon.
Aanmelden