gratis verzendenveilig betalen met IDEALgratis verzendenadvies nodig?

Casa Real Cabernet Sauvignon – 2005 – Vina Santa Rita 75 Cl.

 37,99

Viña Santa Rita is gesticht in 1880. De bijna 2000 ha wijngaarden liggen verspreid over 4 valleien; de Maipo, Casablanca, Rapel en Lontué vallei. Al in de 19e eeuw werden er Franse druivensoorten door de oprichter van het bedrijf geïmporteerd. De voorwaarden voor de wijnbouw zijn ideaal: milde winters, regenval in het voorjaar en warme droge zomers. De nachten zijn door de ligging dicht aan zee, zeer koel.
Streek : Maipo-vallei, aan de voet ven het Andes-gebergte.
Druivensoort : 100% Cabernet Sauvignon.
Bodem : Aanslibsels van de rivier de Maipo, licht glooiend met een goede vochtdoorlaatbaarheid
Vinificatie : De druivenstokken zijn minstens 25 jaar oud met een lage opbrengst. Bodem en klimaat zorgen voor ideale omstandigheden voor de productie van deze topwijn. Kneuzen van de druiven, gisting met de hulp van geselecteerde gist bij een temperatuur van 25 – 28° C. met een intense extractie gedurende 36 uur, daarna een gistingsperiode van enige weken bij een temperatuur van 20° C. De wijn wordt niet gefilterd Twaalf maanden in nieuwe vaten van Frans eikenhout (Vogezen en Alliers )

Proefnotitie : Complexe en elegante wijn met een grote concentratie van Aroma’s zoals zwarte bessen, vanille, tabak en chocolade. Zeerlange afdronk.

Uitverkocht

Categorieën: , ,
Casa Real Cabernet Sauvignon - 2005 - Vina Santa Rita 75 Cl.
Casa Real Cabernet Sauvignon – 2005 – Vina Santa Rita 75 Cl.

Uitverkocht