Dopff Riesling – 2019 – 75 Cl.
€ 11,50
Alle wijnen worden door Dopff zelf gevinifieerd. Naast de mousserende Crémant d’Alsace produceert Dopff au Moulin hoogwaardige Elzasser wijnen in drie categoriën: Tradition, Réserve en Domaine.
Een van de populairste wijnen uit de Tradition-serie is de Riesling. De riesling wordt ook wel de ’koning van de Elzas’ genoemd. Een wijn die nooit verveelt.
Proefnotitie:
Kleur: helder lichtgeel.
Geur: fruitig, elegant, expressief.
Smaak: delicaat, frisdroog, fruitige afdronk.
Wijn & Spijs:
Visgerechten, schelp- en schaaldieren, Elzasser zuurkool, aperitief.