El Ron Prohibido Habanero 12 years is gemaakt in een solerasysteem. De vaten zijn eerst gebruikt voor zoete Spaanse wijn. Dit bepaalt de typische smaak van deze rum, die aan de droge kant is en tonen van rozijnen en dadels heeft. De afdronk is enigszins bitter.
Filips V heeft de export van deze rum naar Spanje verboden – vandaar de naam.
De leeftijdsaanduiding 12 jaar is aanvechtbaar aangezien deze rum in een solerasysteem is gemaakt.