Floresta Apalta Cabernet. Sauvignon – 2005 – Vina Santa Rita – Chile 75 Cl.
€ 33,99
Streek : Apalta
Druivensoort : 90% Cabernet Sauvignon – 10% Carménère
Bodem : Kiezelgrond met een uitstekende drainage.
Vinificatie : Maceration bij 5˚C gedurende 1 week, gisting bij een temperatuur van 28˚C waarbij de temperatuur geleidelijk verlaagd wordt naar 23˚C. Acht maanden rijping in nieuw Frans eiken.
Proefnotitie : Rijpe, gewaagde, diepe robijnrode rode wijn. In de neus, wordt zijn intens boeket overheerst door kruisbessen, pruimen en vanille. In de mond zeer elegant en geconcentreerd.
Uitverkocht