Een op klassieke rum geïnspireerde, eersteklas gouden rum. Suikerrietmelasse wordt geïmporteerd van de rijke, rode grond van Oost-Afrika, om precies te zijn uit Oeganda. Vervolgens wordt op ambachtelijke wijze in koperen distilleerketels in small batches deze rum gestookt. De rum mag hierna rustig rijpen in zorgvuldig geselecteerde oude, Engelse vaten. Het resultaat is een bouquet van tropisch fruit en hout.
Voor de kenners: Matugga is als een nieuw merk begonnen in 2015 door Paul en Jacine Rutasikwa in Cambridgeshire bij de English Spirit Distillery. Ze hebben een compleet eigen stijl. Er zijn meer rums die in pot stills worden gestookt, maar deze zijn allemaal of in het duurdere prijssegment of aangelengd met andere rum. Matugga heeft kleine, 200 liter pot stills waarin de rum drie keer wordt gestookt. De rum rijpt in ongebrande vaten, waardoor een heel zachte smaakontwikkeling wordt bereikt. Ze hebben nu al een plek veroverd op de moeilijke, kritische Franse markt, wat hun kwaliteit bewijst. Het importeren van melasse uit Oeganda is ook een totaal nieuwe stap waarmee een oude Engelse, koloniale traditie nieuw leven wordt ingeblazen.