gratis verzendenveilig betalen met IDEALgratis verzendenadvies nodig?

Ventisquero Vertice -2012- Carménère en Syrah 75 Cl. 14,5% Vol.

 34,99

Naast de Pangea is er nu een tweede ‘Icon’ wijn van Ventisquero beschikbaar. Ook deze wijn is van de hand van de Australische wijnmaker John Duval, waar u in de vorige ‘Wijnkenner’ meer over heeft kunnen lezen. Syrah specialist John Duval is in Chili erg enthousiast geworden over de Carmenere druif. Hier heeft hij gebruik van gemaakt door bij het maken van de Vertice Carmenere en Syrah te blenden. Voor wat meer structuur is er ook nog een kleine hoeveelheid Cabernet Sauvignon toegevoegd.

Na het blenden van de verschillende druivenrassen ondergaat de wijn een houtlagering van 18 maanden op Frans eikenhouten vaten. Na nog eens 9 maanden flesrijping in Chili is de wijn door John Duval vrij gegeven om verkocht te mogen worden. De jaargang 2005 is de eerste jaargang die van deze wijn is geproduceerd en kan zeker nog 10 jaar blijven liggen, maar is momenteel al uitstekend op dronk.

De Carmenere en Syrah kenmerken zich beide door een kruidig karakter, waarbij de Carmenere de zo kenmerkende tonen van peper toevoegt. De tannines zijn zijdezacht en de wijn heeft een schitterende lange afdronk. Het kruidige karakter van de wijn maakt hem bij uitstek geschikt om te drinken bij exotische gerechten, zoals Mexicaans, Indiaas, Spaans of Thai. Ook wildgerechten kunnen uitstekend worden begeleid door een glas Vertice.

Interesse? Mail ons dan op b.kooiman@de-wijnstok.nl

Op voorraad

Ventisquero Vertice -2005- Carménère en Syrah 75 Cl. 14,5% Vol.
Ventisquero Vertice -2012- Carménère en Syrah 75 Cl. 14,5% Vol.

 34,99

Categorieën: , ,